Station I – Les Brumes de l’Avant-Port

Lieu : La terrasse couverte avec vue sur mer Mets : Fruits de mer Whisky : Salin, maritime, légèrement tourbé

Cartographie sensorielle

• Lumière : Reflets bleutés, scintillement naturel, lumière rasante du matin

• Texture : Verre soufflé, nappes en lin brut, coquillages polis

• Son : Vagues lointaines, cris d’oiseaux marins, tintement discret du cristal

• Odeur : Iode, algues fraîches, embruns

• Gestuelle : Service fluide, gestes amples, regard porté vers l’horizon