Station III – L’Antichambre des Nuances

Lieu : Le salon privatif 

Mets : Volaille légère, émulsion 

Whisky : Céréalier, fruité, vanillé, aérien

Cartographie sensorielle

• Lumière : Zénithale, douce, presque sacrée

• Texture : Porcelaine mate, plumes suspendues, nappes ivoire

• Son : Silence feutré, souffle léger, froissement de tissu

• Odeur : Vanille, lait chaud, fleur blanche

• Gestuelle : Mouvements délicats, dégustation en suspension, regard intérieur