La Philosophie de l’Octave de l’Éveil

La Philosophie de l'Octave de l'Éveil

L'Expérience : L'Octave de l'Éveil

Ce soir, nous vous convions à une expérience immersive, L'Octave de l'Éveil, conçue comme un voyage philosophique et sensoriel en huit mouvements. Chaque séquence met en scène un accord parfait entre un plat de haute gastronomie française et un Single Malt Whisky de collection.

Nous avons établi une progression thématique qui célèbre les grandes figures et concepts de l'engagement, de l'éveil de la conscience à la transformation finale. Il s'agit d'une œuvre de précision et de cohérence absolue, où chaque saveur amplifie la résonance du concept historique et philosophique.

Transparence et Valeur de l'Expérience

Cette prestation unique repose sur la rencontre de l'excellence culinaire et de l'exceptionnel spiritueux. Le budget global reflète la rareté des produits et la densité de la conception.

Sélection de Whiskies Rares & Prestation : Huit Single Malts de Collection, dont certains en Brut de Fût ou en édition limitée. Le budget global des bouteilles s'élève à 2 560,00 €. Ce montant intègre également la prestation technique, le service, la verrerie de dégustation et le suivi thématique, portant le coût total par personne à 150,00 € (base 25 convives).

Prestation Culinaire Gastronomique : Huit Mets sur mesure, conçus pour exalter l'accord et la thématique. L'utilisation de produits d'exception et le travail de haute précision technique représentent un coût de 150,00 € par personne.

BUDGET GLOBAL PAR CONVIVE : 300,00 € — Le prix d'une expérience unique en huit actes, alliant Philosophie, Histoire, Gastronomie et Dégustation.

L'Engagement de Qualité

Ce tarif de 300,00 € par personne garantit la cohérence et l'excellence de la thématique.

Chaque whisky est un ambassadeur de son terroir et de son style. Nous avons intégré :

• Des pépites de collection rares, dont le Mortlach 22 ans, le Daftmill 12 ans, le Chichibu On The Way (l'une des pièces les plus onéreuses de notre sélection), et le Mars Komagatake Tsunuki Aging.

• Des expressions extrêmes non filtrées ou Brutes de Fût (Laphroaig Cask Strength, Ardmore L'Esprit, Pulteney Cask Strenght 16 ans) pour les mouvements de rupture et de climax.

Ce niveau d'exigence assure que l'harmonie entre le Met et le Whisky est d'une précision chirurgicale, créant ainsi un souvenir inoubliable de cette soirée d'exception.