L’Invitation à l’Exceptionnel : 

"A Table ! Fête Gastronomique"

Chers passionnés, chers esthètes,

Pour clore en apothéose notre cycle thématique 2026, la cave se métamorphose en un théâtre de sens pour une édition "Signatures" d’une rareté absolue. Imaginez un instant où le classicisme le plus pur rencontre l’audace de la modernité, où chaque service est une toile qui prend vie sous vos yeux.

Cette soirée est une déambulation onirique à travers l’histoire de l’art et du goût. C’est le luxuriant de Gauguin qui s’invite dans la fraîcheur d’un tourteau, la vigueur tourbillonnante de Van Gogh qui escorte la noblesse d’une Pluma ibérique, et la clarté de Cézanne qui sublime une rosace de fruits confits.

Nous avons conçu cette expérience comme un dialogue entre des flacons mythiques et une cuisine de haute lignée. La dualité est au cœur de ce voyage : le caractère solaire et profond d'une cuvée Peyre Rose s'alliant à la tension éternelle d'un Vin Jaune, créant une harmonie que l'on ne rencontre qu'une fois. C’est l’élégance d’un Déjeuner sur l’Herbe de Manet transposée dans le luxe contemporain d’une table majestueuse, entre la grâce d'un Gervex et l'énergie d'un Machado.

Une parenthèse privilégiée et haut de gamme. Parce que la perfection exige l'intimité, cette fête gastronomique ne pourra accueillir que 12 convives. Douze places pour partager "le meilleur" de la table, dans un esprit de joie, d'amusement et de distinction.

Ne laissez pas passer ce dernier rendez-vous de l'année. Venez vivre l'apogée des signatures 2026, là où le vin de garde devient poésie et le plat une signature éternelle.

Réservez dès maintenant votre place à cette table d'exception.