Soirée Épicurienne en Six Actes : Un Voyage Gourmand

Dégustation - Vendredi 21 mars 2025 - 19h30 à la cave

Bienvenue à notre soirée dégustation.

Vous trouverez ci-dessous le programme complet et les notes de dégustation de notre voyage gastronomique d'hier soir. Malheureusement, entre le service et l'animation, les photos sont restées en second plan (mon photographe attitré me manquait cruellement !).

Pour moi, une dégustation est une symphonie, où chaque note a son importance. Loin des sentiers battus, nous osons et créons des ponts aromatiques inattendus pour bousculer les idées reçues. La succession des vins, l'ordre de passage des rouges, et la transition entre les saveurs sont le fruit d'une orchestration millimétrée, pensée pour élever l'expérience et révéler des harmonies insoupçonnées.

Bonne lecture à tous ! 

Restez connectés pour découvrir nos prochains événements : Mets et Vins, Mets et Whiskies, Mets et Rhums. 

Vous pouvez aussi vous renseigner pour vos soirées privées à domicile.